Descrizione

Il Trebbiano d’Abruzzo “ZEPPINO ” è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e un profumo intenso e fine, con sentori di fiori bianchi, mela e gelsomino. Da abbinare a piatti di pesce delicati , insalata di mare e crudi.

Tipologia: Trebbiano d’Abruzzo D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta)

Vitigno: trebbiano d’Abruzzo

Raccolta: manuale. Vendemmia metà di settembre

Fermentazione: in serbatoi di acciaio inox

Maturazione e affinamento: in acciaio inox e vetro

Chiusura: Tappo sughero DIAM che garantisce nessuna contaminazione di TCA al vino

Dati Analitici: titolo alcolometrico volumico 12%

Profilo Organolettico: colore giallo paglierino

Profumo: floreale di fiori bianchi e fruttato di mela

Accostamenti: carni bianche ,piatti a base di pesce e crostacei

Servizio: servire fresco a temperatura compresa tra 8 e 10°C